Se hondo en el control de plantas frigoríficas y sistemas de gestión, como algunos de los mas relevantes Factores de Oportunidad de Ahorro (FOAs) que afectan a las plantas frigoríficas.
Se recalco la importancia de los sistemas de control inteligente aplicados a equipos, instalaciones y mantenimiento de fábricas del sector.
La jornada se completó con una puesta en común, donde los asistentes pudieron compartir sus experiencias y diversos puntos de vista sobre la aplicabilidad de lo planteado en cada una de sus organizaciones y su opinión sobre las ECOTASAS. El encuentro finalizó con una visita a las instalaciones de frío de MercaBilbao.
